肥胖也許由大腦決定

也許並不能完全責怪於美國的飲食結構，最新的科學研究證明，大腦有一個專門控制飲食的神經元，他能夠控制食慾，這在老鼠的實驗上證明了這一點。但這對人類來說意味著什麼呢？就算你的大腦與你旁邊那位苗條的傢伙不同，你依然可以通過生活方式的改變來減肥，生活方式是決定肥胖最重要的因素。在老鼠的上也證明了這一點。

「偷吃」小S的月子瘦身餐

小S在月子餐不僅是瘦身還要保證身體盡快復原，所以她吃的很講究。想生寶寶後擁有小S的身材嗎?下面就來看看她的減肥妙招吧!
　　

　　小S月子餐由營養師全權打造
　　注重瘦身的小S月子餐由營養師全權打造，親朋好友送的補品一點不沾，就連母親也不敢給她燉補品。
　　小S的月子餐重在快速瘦身
　　小S的月子餐在保證身體健康復原的前提下，重在快速瘦身。所以她在產後第一和第二周都不吃水果，以免水分攝取過多，不利減肥。每一天的餐單遵循少食多餐、粗細搭配的原則，也是為了有效瘦身。以一天的食單為例：早餐是姜絲魚湯、麻油麵線、綠色蔬菜;午餐是麻油豬肝、五穀雜糧飯、什錦蔬菜;下午加餐為甜粥玉米;晚餐為藥膳雞腿、鮭魚炒飯;宵夜則是黑糖紅薯。為了很好地恢復元氣，小S從第二周起，注重喝鱸魚湯以排除體內毒素;多吃豬腰、燉品以補充鈣質、礦物質;還會食用台灣的傳統月子菜品——麻油雞， 以達到溫補的功效。
產後兩周不吃水果有利減肥
　　產後兩周不吃水果，有利減肥：一般來說，產婦易出現水腫現象，由於水果含糖較多，糖分會增加身體對水分的吸收，所以會加重水腫狀況，不利於瘦身。小S產後前兩周不吃水果，的確有利於減肥。
　　

　　少食多餐是產後瘦身飲食黃金定律
　　少食多餐是產後瘦身飲食黃金定律：一日多餐不僅使養分攝取不受損失，而且攝入的熱量要少得多。很多新媽媽一方面發愁身材難以恢復，另一方面卻又擔心營養不足以供給哺乳，少食多餐正是解決這個矛盾的良方。按照產後媽咪每天需要攝取的總熱能為2600~2800千卡計算，分為5~6次進食正合適，其中三頓正餐可以豐富一些，加餐和宵夜可以選用單一食材、少量進食，從而控制熱量攝入。
　　粗糧有助產後修身：小S的一天五餐中有三餐粗糧兩餐細糧，這種搭配好處多多。粗糧具有修身的功效，如玉米富含鎂，可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排除;紅薯含大量膳食纖維，解決產後便秘困擾;薏米幫助消除水腫等。
月子餐也要保證身體盡快復原
　　考究原料讓身體快速復原：不僅是瘦身，月子餐也要保證身體盡快復原，所以食譜中選擇講究的原料很有效，如姜絲性暖，幫助產後恢復;湯品首選魚湯，熱量低而營養價值高。
　　

　　小S月子餐單屬高營養低熱量的結構
　　總之，小S的月子餐單屬於高營養、低熱量的最佳飲食結構，又參照了中國傳統的產婦調理方法，既能保證產婦恢復身體補充體能的需要，又控制了熱量的攝入，可避免產後哺乳恢復期盲目進補導致的脂肪囤積。
　　

　　推薦食譜鱸魚湯
　　功效：排毒、通乳
　　材料：鱸魚一條，老薑一塊
　　做法：鱸魚洗淨，魚身劃兩刀，老薑切片。水滾之後先將魚放入，待水再次滾起時放入薑片。然後再加入少許鹽及調味料即可。