面膜是油性肌膚最好的。而自己時尚搭配秀面膜,不僅能吸走肌膚的表層油脂,深層清潔毛孔,起到控油、收縮毛孔的作用;還能省錢,享受時尚搭配秀的樂趣。
一、西紅柿檸檬控油面膜
材料 西紅柿、檸檬、麵粉
輕鬆時尚搭配秀
1、把西紅柿和檸檬片打成泥,加麵粉後攪拌均勻即可。
2、塗於臉上大概30分鐘洗去。(這個面膜特別適合油性皮膚,去油效果非常好哦!)
美膚功效:如果每週敷2~3次,差不多兩個月後,就可以很清楚地看到黑頭明顯地減少。
二、番茄淨膚控油面膜
材料番茄1個(中型)、奶粉2大匙、蜂蜜2茶匙
輕鬆時尚搭配秀
1、將熟透的紅番茄用湯匙搗爛。
2、然後將奶粉和蜂蜜加入搗爛的番茄泥中,均勻攪拌成糊狀。
3、洗臉後,均勻塗於面上,然後於t字部位敷厚一點並稍加按摩,10分鐘後用溫水清洗乾淨即可。(塗抹在臉上後,以濕的熱毛巾或用市售的紙面膜蓋上,可以更幫助吸收哦!)
美膚功效
這個番茄淨膚去油面膜,有很不錯的平衡油脂功效,還有清潔、美白與鎮靜效果,非常適合油性肌膚的美眉哦!因為臉上有許多沒有用的角質,所以可以趁敷臉時去除,加上茄紅素和奶粉的的滋養,可以讓肌膚柔嫩有彈性。
三、酵母酸奶控油面膜
材料 酵母粉1茶匙原味酸奶2茶匙
輕鬆時尚搭配秀
1、將材料混合攪拌均勻。
2、將調製好的面膜敷於臉上(避開眼部及唇部周圍)待10~15分鐘,再用冷水沖洗乾淨,每週可使用1~3次。
美膚功效
柔嫩肌膚,促進肌膚新陳代謝,使毛孔細緻。這一款面膜非常溫和,很適合敏感性肌膚使用,若是肌膚非常油膩,不妨考慮經常使用(每週可使用3次),長期敷下來,一定會發現肌膚不止毛孔變小、粉刺變少,連膚色也會變得比較白晰透明。 番茄淨膚控油面膜
四、黃瓜汁敷面
將黃瓜切碎,擠出漿汁,敷在臉部,用紗布稍稍吸附,防止滴淌,10分鐘後洗去。
五、蛋白綠豆粉控油面膜
材料 一個蛋白,加適量綠豆粉和少量滑石粉。
輕鬆時尚搭配秀
把它們混合到適當的黏稠度,敷在臉部15分鐘(避開眼部周圍),然後用溫水洗淨。
美膚功效:、控油、鎮定痘痘,適用油性肌膚。
2009年11月3日 星期二
2009年10月26日 星期一
2009年10月12日 星期一
「偷吃」小S的月子瘦身餐
小S在月子餐不僅是瘦身還要保證身體盡快復原,所以她吃的很講究。想生寶寶後擁有小S的身材嗎?下面就來看看她的減肥妙招吧!
小S月子餐由營養師全權打造
注重瘦身的小S月子餐由營養師全權打造,親朋好友送的補品一點不沾,就連母親也不敢給她燉補品。
小S的月子餐重在快速瘦身
小S的月子餐在保證身體健康復原的前提下,重在快速瘦身。所以她在產後第一和第二周都不吃水果,以免水分攝取過多,不利減肥。每一天的餐單遵循少食多餐、粗細搭配的原則,也是為了有效瘦身。以一天的食單為例:早餐是姜絲魚湯、麻油麵線、綠色蔬菜;午餐是麻油豬肝、五穀雜糧飯、什錦蔬菜;下午加餐為甜粥玉米;晚餐為藥膳雞腿、鮭魚炒飯;宵夜則是黑糖紅薯。為了很好地恢復元氣,小S從第二周起,注重喝鱸魚湯以排除體內毒素;多吃豬腰、燉品以補充鈣質、礦物質;還會食用台灣的傳統月子菜品——麻油雞, 以達到溫補的功效。
產後兩周不吃水果有利減肥
產後兩周不吃水果,有利減肥:一般來說,產婦易出現水腫現象,由於水果含糖較多,糖分會增加身體對水分的吸收,所以會加重水腫狀況,不利於瘦身。小S產後前兩周不吃水果,的確有利於減肥。
少食多餐是產後瘦身飲食黃金定律
少食多餐是產後瘦身飲食黃金定律:一日多餐不僅使養分攝取不受損失,而且攝入的熱量要少得多。很多新媽媽一方面發愁身材難以恢復,另一方面卻又擔心營養不足以供給哺乳,少食多餐正是解決這個矛盾的良方。按照產後媽咪每天需要攝取的總熱能為2600~2800千卡計算,分為5~6次進食正合適,其中三頓正餐可以豐富一些,加餐和宵夜可以選用單一食材、少量進食,從而控制熱量攝入。
粗糧有助產後修身:小S的一天五餐中有三餐粗糧兩餐細糧,這種搭配好處多多。粗糧具有修身的功效,如玉米富含鎂,可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排除;紅薯含大量膳食纖維,解決產後便秘困擾;薏米幫助消除水腫等。
月子餐也要保證身體盡快復原
考究原料讓身體快速復原:不僅是瘦身,月子餐也要保證身體盡快復原,所以食譜中選擇講究的原料很有效,如姜絲性暖,幫助產後恢復;湯品首選魚湯,熱量低而營養價值高。
小S月子餐單屬高營養低熱量的結構
總之,小S的月子餐單屬於高營養、低熱量的最佳飲食結構,又參照了中國傳統的產婦調理方法,既能保證產婦恢復身體補充體能的需要,又控制了熱量的攝入,可避免產後哺乳恢復期盲目進補導致的脂肪囤積。
推薦食譜鱸魚湯
功效:排毒、通乳
材料:鱸魚一條,老薑一塊
做法:鱸魚洗淨,魚身劃兩刀,老薑切片。水滾之後先將魚放入,待水再次滾起時放入薑片。然後再加入少許鹽及調味料即可。
小S月子餐由營養師全權打造
注重瘦身的小S月子餐由營養師全權打造,親朋好友送的補品一點不沾,就連母親也不敢給她燉補品。
小S的月子餐重在快速瘦身
小S的月子餐在保證身體健康復原的前提下,重在快速瘦身。所以她在產後第一和第二周都不吃水果,以免水分攝取過多,不利減肥。每一天的餐單遵循少食多餐、粗細搭配的原則,也是為了有效瘦身。以一天的食單為例:早餐是姜絲魚湯、麻油麵線、綠色蔬菜;午餐是麻油豬肝、五穀雜糧飯、什錦蔬菜;下午加餐為甜粥玉米;晚餐為藥膳雞腿、鮭魚炒飯;宵夜則是黑糖紅薯。為了很好地恢復元氣,小S從第二周起,注重喝鱸魚湯以排除體內毒素;多吃豬腰、燉品以補充鈣質、礦物質;還會食用台灣的傳統月子菜品——麻油雞, 以達到溫補的功效。
產後兩周不吃水果有利減肥
產後兩周不吃水果,有利減肥:一般來說,產婦易出現水腫現象,由於水果含糖較多,糖分會增加身體對水分的吸收,所以會加重水腫狀況,不利於瘦身。小S產後前兩周不吃水果,的確有利於減肥。
少食多餐是產後瘦身飲食黃金定律
少食多餐是產後瘦身飲食黃金定律:一日多餐不僅使養分攝取不受損失,而且攝入的熱量要少得多。很多新媽媽一方面發愁身材難以恢復,另一方面卻又擔心營養不足以供給哺乳,少食多餐正是解決這個矛盾的良方。按照產後媽咪每天需要攝取的總熱能為2600~2800千卡計算,分為5~6次進食正合適,其中三頓正餐可以豐富一些,加餐和宵夜可以選用單一食材、少量進食,從而控制熱量攝入。
粗糧有助產後修身:小S的一天五餐中有三餐粗糧兩餐細糧,這種搭配好處多多。粗糧具有修身的功效,如玉米富含鎂,可加強腸壁蠕動,促進機體廢物的排除;紅薯含大量膳食纖維,解決產後便秘困擾;薏米幫助消除水腫等。
月子餐也要保證身體盡快復原
考究原料讓身體快速復原:不僅是瘦身,月子餐也要保證身體盡快復原,所以食譜中選擇講究的原料很有效,如姜絲性暖,幫助產後恢復;湯品首選魚湯,熱量低而營養價值高。
小S月子餐單屬高營養低熱量的結構
總之,小S的月子餐單屬於高營養、低熱量的最佳飲食結構,又參照了中國傳統的產婦調理方法,既能保證產婦恢復身體補充體能的需要,又控制了熱量的攝入,可避免產後哺乳恢復期盲目進補導致的脂肪囤積。
推薦食譜鱸魚湯
功效:排毒、通乳
材料:鱸魚一條,老薑一塊
做法:鱸魚洗淨,魚身劃兩刀,老薑切片。水滾之後先將魚放入,待水再次滾起時放入薑片。然後再加入少許鹽及調味料即可。
2009年9月30日 星期三
2009年8月20日 星期四
戀愛八年難成婚的秘密
談了8年的馬拉松戀愛,拖成了三十多歲的大男大女。什麼原因不能結婚?沒錢辦酒席?沒錢買房子?沒錢蜜月旅行?這些似乎都只是表面的原因,真正的原因是逃避人生的責任。 ■講述:雨(化名) ■性別:女 ■年齡:32歲 ■職業:暫無 ■學歷:大專 ■時間:7月13日10:30 ■地點:本報一樓大廳 雨(化名)樸素得不像她這個年齡的女人,頭髮很隨便地用橡皮筋扎個馬尾巴,一件洗得泛白很舊的花棉布裙,一雙拖鞋。我想,她可能是那種對生活要求不高的人。她講完自己的戀愛故事後,我的判斷得到了證實。 酒肉朋友成了戀人 我和男友陽(化名)都是彼此的初戀對象,我們的戀愛毫無風花月的浪漫,說起來有些不好意思,我們是從結伴一起吃喝的「食友」變成男女朋友的。 1998年元月,我應聘到陽的哥哥開的一家建材公司做文員,陽也在他哥哥的公司裡,業務員們總在外面跑,陽因為身份特殊,沒人敢管,總是懶洋洋地在辦公室裡閒呆著,因此,辦公室裡常常是只剩我們兩個人。>>>情感 女人一生必談的10次戀愛 因為年齡、學歷、經歷都相當,我們倆比較聊得來,總是東扯西拉的,也沒聊過什麼正題,聊的最多的話題是吃。我們很快發現,兩人有個共同的愛好,就是都好吃。我們總是互相交流哪裡又有了什麼好吃的這類信息,下了班以後便迫不及待地一起去找那好吃的地方。 那時候武漢街頭剛剛流行連鎖餃子店,那天,我和陽一說起這個來,兩人恨不得立刻就跑去嘗嘗那餃子。好不容易熬到下班時間,我們興奮地衝出辦公室。因為怕人問起來不好意思,上公汽的時候,我們還不敢一起上,故意一個從前門上一個從後門上。>>>遠距離戀愛難以克制的放縱! 經常這樣結伴一起去尋找好吃的,不知道從什麼時候開始,我們倆的關係不知不覺地由「食友」演變成了男女朋友,在我的記憶中,陽似乎從來沒對我說過「愛」、「喜歡」這類字眼,我也沒怎麼計較過。我們之間沒有所謂的「求愛」這一過程,兩個人就這樣很自然地走到一起了。 那年5月,我離開陽哥哥的那家公司了,但我和陽的戀愛關係卻一直保持到現在。 我們的戀愛沒內容 說出來也許沒人會相信,我們的戀愛跟別人的不太一樣。該有的內容似乎都沒有。 我和陽兩人都是典型的「漢口伢」,家境也都不差,他父親是大學教授,我父親是中學英語老師,兩人的母親也都是職員,我是家裡的獨女,陽是三兄弟中的老二。按說像我們這個年齡的一對都市青年男女,應該是很「洋氣」的,可是,談了整整8年戀愛,我和陽從來沒一起過什麼情人節、聖誕節之類,自然也從來沒有鮮花、燭光晚餐之類的小資情調。我記得陽唯一給我送過一次花,那是街頭賣花的小姑娘纏著求他買的。 >>>破譯女人們戀愛時的七種心理 現在的年輕人談戀愛,都是比著玩情調。我觀察雨的表情,很平靜,沒有一點幽怨之色。這說明,雨對這樣的戀愛模式並沒有什麼不滿。 交往了這麼多年,我們從來沒有以很隆重的方式將對方介紹給彼此的父母,過年過節也從來沒有以未來兒媳和女婿的身份拜見雙方父母。 · 最省錢的網絡電話 · 銀行卡 安全快捷換Q幣 · 溝通無極限手機Q時代 · 魔法表情秀出百變心情 · 最省錢的網絡電話 · QQ秀 秀出個性真自我 我父母對陽的印象不太好,陽的父母對我也不是很滿意,他們有個共同點,就是都認為我們不是自己兒女的理想的另一半;他們不喜歡我們的原因也很一致,就是都認為我們不求上進。我和陽沒有像別人那樣要死要活的激情,但也不是相敬如賓的平淡,我們也經常吵架,吵架的內容永遠是三個:性、房子和雙方父母的關係。 性?我正感到疑惑,雨苦笑一下開始解釋:「我堅決不肯突破那個防線,我堅持要等到結婚,這讓他感到很苦惱,經常為這個跟我吵。」我不解:「那為什麼拖到30多歲了還不結婚呢?」雨長歎一聲,無比幽怨地說:「我也想早點嫁呀,拖成個老姑娘了,父母不急我也會急的。這就要說到第二個問題了,房子,我們沒房子結婚呀。」 |
2009年7月21日 星期二
讓你天天都掉肉的6種減肥法
一週,能減幾斤?答案是,想減幾斤就減幾斤。為了確保你能在裸露橫行的夏季裡,成為最吸引眼球的「身材女神」,我們特別甄選最快速的6種減肥方法,從一週減3斤到一天減5斤,隨你挑選。
1、減3斤每天抹精油
通常每個部位大約只需5至10分鐘,讓肌膚略紅即可。每天按摩下來一週可以瘦約3至5斤,1個月後就能感覺身體更緊實,3個月就有明顯的效果。
2、減5斤每天喝紅酒
紅酒中所含丹寧能有效幫助消化,亦有抗氧化功能,可使體形不會隨歲月流逝而臃腫走樣。據說每天睡前飲一杯,可以輕鬆減去5斤肉。
3、減6斤每天只吃肉
台灣歌手藍心湄曾透露,自己迅速減掉3公斤的秘密就是只吃肉。專家指出,吃肉減肥這樣的另類減肥法雖然有效,但有損身體各方面機能。
4、減10斤每天只吃雞蛋
雞蛋黃中含有的卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除後為機體所利用。它還可使血液中的高密度脂蛋白增高。
5、減12斤每天喝蜂蜜水
蜂蜜是天然營養品,它含可以燃燒人體能量的優質糖分和礦物質。在一日三餐中,只要加入一些蜂蜜,就可以避免脂肪在人體中積聚下來。
6、減5斤每天天喝水清腸
清腸後感覺一身輕鬆,在地秤上一站,體重下降了5斤,心情大爽。身體似乎忘了幾分鐘前的腹瀉……
1、減3斤每天抹精油
通常每個部位大約只需5至10分鐘,讓肌膚略紅即可。每天按摩下來一週可以瘦約3至5斤,1個月後就能感覺身體更緊實,3個月就有明顯的效果。
2、減5斤每天喝紅酒
紅酒中所含丹寧能有效幫助消化,亦有抗氧化功能,可使體形不會隨歲月流逝而臃腫走樣。據說每天睡前飲一杯,可以輕鬆減去5斤肉。
3、減6斤每天只吃肉
台灣歌手藍心湄曾透露,自己迅速減掉3公斤的秘密就是只吃肉。專家指出,吃肉減肥這樣的另類減肥法雖然有效,但有損身體各方面機能。
4、減10斤每天只吃雞蛋
雞蛋黃中含有的卵磷脂是一種乳化劑,可使脂肪膽固醇乳化成極小顆粒,從血管排除後為機體所利用。它還可使血液中的高密度脂蛋白增高。
5、減12斤每天喝蜂蜜水
蜂蜜是天然營養品,它含可以燃燒人體能量的優質糖分和礦物質。在一日三餐中,只要加入一些蜂蜜,就可以避免脂肪在人體中積聚下來。
6、減5斤每天天喝水清腸
清腸後感覺一身輕鬆,在地秤上一站,體重下降了5斤,心情大爽。身體似乎忘了幾分鐘前的腹瀉……
2009年7月17日 星期五
2009年5月3日 星期日
是什麼習慣讓你越來越胖
壞習慣一 快餐生活
想想看,你是不是總是難以按時用餐。讓我們來回憶一下你的生活:早晨沒時間或者來不及吃早餐;因為工作忙,中午經常以快餐果腹,進食速度很快,很少吃果蔬,偏愛刺激性食物,很少吃粗糧,容易患口腔潰瘍。如果是這樣的話,那你就是不折不扣的「快」餐族。
快節奏是你工作生活的節拍,但是請審視一下,是不是忽略了照顧自己?你是否經常感到疲勞、記憶力大不如前、容易感冒、得口腔潰瘍……你已經患上了「快餐綜合徵」。這些症狀極有可能是營養攝入不均衡全面造成的。
快速修復:全面均衡的天然營養元素
營養學專家指出:人體需要全面均衡的多種營養元素才能保證機體的良性運轉。健康是多方面的,不同的營養保障了我們不同方面的健康,蛋白質為我們的機體提供動力;維生素、微量元素能有效幫助我們提高免疫力,預防某些疾病;維生素B族、維生素C能促進能量代謝,提供充沛精力。眾多的抗氧化營養元素能清除自由基,預防多種慢性疾病。
壞習慣二 節食減肥
為了保持嬌好的身姿,你是不是儘量避免油脂、肉類食物,有些時候甚至是禁食?或者服用減肥藥物?雖然體重減輕了,體態日漸輕盈,可同時精神也不大好了,時常困頓疲憊、無精打采,熊貓眼怎麼也抹不掉,隔三岔五小病痛時時來犯,讓你應接不暇。
這一切的「罪魁禍首」還是你減走的很多營養元素,尤其會造成維生素A、D、E、K等脂溶性維生素的缺乏。長此以往造成機體免疫力的下降,影響健康。
快速修復:相應的維生素和輔以適當油脂
時尚的美眉,你要知道健康的美才是真的美。所以在瘦身之前要為自己準備好充足的營養,保障身體的營養需求,儘量做到健康減肥、科學減肥、營養減肥,這樣減出來的才是最美的。
壞習慣三 夜生活豐富
白領們工作和生活的壓力太大,許多人都可能時不時傾向於酒的放鬆作用。泡吧、做個「派對動物」,是不是你每週的「必修課」,殊不知這樣豐富的夜生活,即便是不經常的醉酒也會導致體內維生素、微量元素儲存被消耗殆盡。而且,如果經常性飲酒的話可能導致心臟病風險的有害氨基酸的水平就會提高。
快速修復:維生素B族、微量元素、礦物質
B族維生素能有效降低有害的高半胱胺酸的水平。微量元素、礦物質的補充利於調節機體酸鹼的平衡。此外,愛酒的你也應該補充足夠的抗氧化劑,如維E和維C。
壞習慣四 偏愛肉食
絕大多數白領天生好肉,厭食蔬菜。但是,這樣的飲食習慣可能導致你缺乏許多營養物質:維生素,如果不吃綠葉蔬菜,就可能導致缺乏維生素A、維生素K;膳食纖維,而女性每天最好攝入25克的膳食纖維;其他多達千種的能對抗各種疾病的植物營養成分。這些物質,因為你不愛蔬菜而不可避免地缺失了。
快速修復:多種維生素
補充多種維生素是一個選擇,確保你補充的維生素有維生素A、B6、B12等。此外如果你愛吃某些水果和蔬菜的話,那麼別猶豫,請多吃些。如果你不愛吃蔬菜,那好吧,吃一些膳食纖維類的營養品吧!千萬記住:無論如何,痛恨蔬菜和水果都是沒有理由的,儘量多吃一些吧!
想想看,你是不是總是難以按時用餐。讓我們來回憶一下你的生活:早晨沒時間或者來不及吃早餐;因為工作忙,中午經常以快餐果腹,進食速度很快,很少吃果蔬,偏愛刺激性食物,很少吃粗糧,容易患口腔潰瘍。如果是這樣的話,那你就是不折不扣的「快」餐族。
快節奏是你工作生活的節拍,但是請審視一下,是不是忽略了照顧自己?你是否經常感到疲勞、記憶力大不如前、容易感冒、得口腔潰瘍……你已經患上了「快餐綜合徵」。這些症狀極有可能是營養攝入不均衡全面造成的。
快速修復:全面均衡的天然營養元素
營養學專家指出:人體需要全面均衡的多種營養元素才能保證機體的良性運轉。健康是多方面的,不同的營養保障了我們不同方面的健康,蛋白質為我們的機體提供動力;維生素、微量元素能有效幫助我們提高免疫力,預防某些疾病;維生素B族、維生素C能促進能量代謝,提供充沛精力。眾多的抗氧化營養元素能清除自由基,預防多種慢性疾病。
壞習慣二 節食減肥
為了保持嬌好的身姿,你是不是儘量避免油脂、肉類食物,有些時候甚至是禁食?或者服用減肥藥物?雖然體重減輕了,體態日漸輕盈,可同時精神也不大好了,時常困頓疲憊、無精打采,熊貓眼怎麼也抹不掉,隔三岔五小病痛時時來犯,讓你應接不暇。
這一切的「罪魁禍首」還是你減走的很多營養元素,尤其會造成維生素A、D、E、K等脂溶性維生素的缺乏。長此以往造成機體免疫力的下降,影響健康。
快速修復:相應的維生素和輔以適當油脂
時尚的美眉,你要知道健康的美才是真的美。所以在瘦身之前要為自己準備好充足的營養,保障身體的營養需求,儘量做到健康減肥、科學減肥、營養減肥,這樣減出來的才是最美的。
壞習慣三 夜生活豐富
白領們工作和生活的壓力太大,許多人都可能時不時傾向於酒的放鬆作用。泡吧、做個「派對動物」,是不是你每週的「必修課」,殊不知這樣豐富的夜生活,即便是不經常的醉酒也會導致體內維生素、微量元素儲存被消耗殆盡。而且,如果經常性飲酒的話可能導致心臟病風險的有害氨基酸的水平就會提高。
快速修復:維生素B族、微量元素、礦物質
B族維生素能有效降低有害的高半胱胺酸的水平。微量元素、礦物質的補充利於調節機體酸鹼的平衡。此外,愛酒的你也應該補充足夠的抗氧化劑,如維E和維C。
壞習慣四 偏愛肉食
絕大多數白領天生好肉,厭食蔬菜。但是,這樣的飲食習慣可能導致你缺乏許多營養物質:維生素,如果不吃綠葉蔬菜,就可能導致缺乏維生素A、維生素K;膳食纖維,而女性每天最好攝入25克的膳食纖維;其他多達千種的能對抗各種疾病的植物營養成分。這些物質,因為你不愛蔬菜而不可避免地缺失了。
快速修復:多種維生素
補充多種維生素是一個選擇,確保你補充的維生素有維生素A、B6、B12等。此外如果你愛吃某些水果和蔬菜的話,那麼別猶豫,請多吃些。如果你不愛吃蔬菜,那好吧,吃一些膳食纖維類的營養品吧!千萬記住:無論如何,痛恨蔬菜和水果都是沒有理由的,儘量多吃一些吧!
2009年4月26日 星期日
粗糧吃得少 易患糖尿病
吃對食物,才會健康。據美國「網絡醫學博士」網站報導,科學家在一份研究報告中指出,白米和白面包等澱粉類食物會增加人們患糖尿病的風險。其中每天進食300克(6兩)以上白米的人,患糖尿病的風險會增加78%。報告同時指出,適量進食全穀類食物有助降低風險。
美國納什維爾·范德比爾特大學的拉奎爾·維裡嘉斯博士及其研究小組對6.4萬人進行了為期5 年的追蹤研究,記錄了他們的日常飲食和生活習慣。研究過程中,有1608名受訪者患上了糖尿病。數據顯示,常吃白米、白面包和面條的人患病幾率尤其高,其中每天吃超過300克白米的人,患糖尿病的可能性比每天吃200克以下白米的人高出78%。
波士頓大學公共衛生學院的蘇普里亞·克里什南表示,在日常食譜中增加纖維含量,就能減少這種風險,這並不困難。他說:「人們只要用全麥麵包代替白面包,或者多食用些葡萄乾小麥片、燕麥片等粗糧,他們每日進食的纖維量就會從低級升至中級,這相當於把患糖尿病的風險減少10%。
美國納什維爾·范德比爾特大學的拉奎爾·維裡嘉斯博士及其研究小組對6.4萬人進行了為期5 年的追蹤研究,記錄了他們的日常飲食和生活習慣。研究過程中,有1608名受訪者患上了糖尿病。數據顯示,常吃白米、白面包和面條的人患病幾率尤其高,其中每天吃超過300克白米的人,患糖尿病的可能性比每天吃200克以下白米的人高出78%。
波士頓大學公共衛生學院的蘇普里亞·克里什南表示,在日常食譜中增加纖維含量,就能減少這種風險,這並不困難。他說:「人們只要用全麥麵包代替白面包,或者多食用些葡萄乾小麥片、燕麥片等粗糧,他們每日進食的纖維量就會從低級升至中級,這相當於把患糖尿病的風險減少10%。
要注重三時節健康法
在春天,人們飲食上應注意以下三個「時節」的不同,多食蔬菜,有條件的話,多吃點野菜。
早春 吃點蔥姜蒜
陰寒漸退,陽氣開始升發,乍暖乍寒。根據「春夏養陽」的理論,此時可適當吃些蔥、姜、蒜、韭菜、芥末,不僅能祛散陰寒,助春陽升發,而其中所含的有效成分,還具有殺菌防病的功效,此時宜少吃性寒食品。
仲春 多吃野菜
古人云,春應在肝。肝亢可傷脾,影響脾胃運化。此時可適當進食大棗、蜂蜜、鍋巴之類滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩等不易消化的食物。這時正值各種既富含營養又有療疾作用的野菜繁茂榮盛之時,如薺菜、馬齒莧、魚腥草、蕨菜、竹筍、香椿等,應不失時機地擇食。
暮春 要吃得清淡
氣溫日漸升高,此時應以清淡飲食為主,在適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外,可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶,防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,以防邪熱化火,變發瘡癰癤腫等疾病。
早春 吃點蔥姜蒜
陰寒漸退,陽氣開始升發,乍暖乍寒。根據「春夏養陽」的理論,此時可適當吃些蔥、姜、蒜、韭菜、芥末,不僅能祛散陰寒,助春陽升發,而其中所含的有效成分,還具有殺菌防病的功效,此時宜少吃性寒食品。
仲春 多吃野菜
古人云,春應在肝。肝亢可傷脾,影響脾胃運化。此時可適當進食大棗、蜂蜜、鍋巴之類滋補脾胃的食物,少吃過酸或油膩等不易消化的食物。這時正值各種既富含營養又有療疾作用的野菜繁茂榮盛之時,如薺菜、馬齒莧、魚腥草、蕨菜、竹筍、香椿等,應不失時機地擇食。
暮春 要吃得清淡
氣溫日漸升高,此時應以清淡飲食為主,在適當進食優質蛋白類食物及蔬果之外,可飲用綠豆湯、赤豆湯、酸梅湯以及綠茶,防止體內積熱。不宜進食羊肉、狗肉、麻辣火鍋以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大熱之品,以防邪熱化火,變發瘡癰癤腫等疾病。
春季飲食 注意要五多五少
春季的天氣變幻莫測,人極易患病。醫學專家認為,要使身體健康,就必須做好日常保健工作。下面就向您介紹春季飲食要注意的「五多五少」。
多「還原」少「氧化」活躍大腦
如何保障大腦健康?怎樣提高用腦效率?營養學家指出:多吃還原食物,少吃氧化食物。
所謂氧化食物,是指那些富含過氧化脂類化合物的食物,油炸類食品、方便麵、漢堡包等為其代表,高熱量含油食品、肥肉和果汁亦屬此類。這些食物能在人體內發生氧化反應,損害腦血管壁的正常分子結構,使腦血管變窄,影響血液流動,對大腦的生理活動產生不良刺激,導致思維遲鈍。
還原食物則含胡蘿蔔素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止腦血管壁的氧化反應進行,或者使已經發生的氧化反應「還原」,保證腦血管通暢,大腦供血充足,始終處於清醒、活躍的健康狀態。
多食禽肉少食畜肉保護心臟
對於肉食,人們大多又愛又怕。愛是因為它營養豐富,口感良好;怕是因為其脂肪含量高,容易與高脂血症乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
與豬、牛、羊等畜肉比較,禽肉雖同屬動物性脂肪,但所含脂肪的結構卻不相同。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多,膽固醇也高,而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少(僅為前者的1/4~1/3),而且所含脂肪的結構更接近於橄欖油,故有保護心臟的作用。
多食「生」少食「熟」減少致癌物
就禽肉而言,如果有生、熟兩種擺在你面前,你會鍾情於哪一種呢?熟肉製品食用方便,口味也不錯,你可能更喜愛熟肉製品。不過,這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。因為在製作熟肉製品過程中,要添加亞硝酸鹽,目的是借助其防腐作用,使食品保鮮。但亞硝酸鹽一旦進入人體,就可分解成具有強烈致癌作用的物質亞硝胺,嚴重威脅人的健康。
多吃「糙」少吃「精」保護血管
目前冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的發病率日漸升高,已成為國人的「頭號殺手」。除了傳統的高血脂、高血壓、高血糖等「三高」外,還有一大禍根,那就是高同型半胱氨酸血症。
國內外專家研究發現,一種稱為同型半胱氨酸的物質,如果在血液中的濃度過高,就會引起人的動脈硬化,最終導致心肌梗死、腦中風以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以會升高,越來越多地吃精細加工的食品就是原因之一。
多食「綠」少食「白」益壽延年
營養學家分析了各種蔬菜的養分,發現一個規律:蔬菜的營養價值與其顏色深淺有關。顏色愈深的蔬菜,維生素與胡蘿蔔素含量越多,反之就越少。按此規律排出的順序是:綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。
綠色蔬菜富含鈣質,葉酸與維生素C的含量也很高,此外,具有抗癌防病作用的葉綠素尤其多。
多「還原」少「氧化」活躍大腦
如何保障大腦健康?怎樣提高用腦效率?營養學家指出:多吃還原食物,少吃氧化食物。
所謂氧化食物,是指那些富含過氧化脂類化合物的食物,油炸類食品、方便麵、漢堡包等為其代表,高熱量含油食品、肥肉和果汁亦屬此類。這些食物能在人體內發生氧化反應,損害腦血管壁的正常分子結構,使腦血管變窄,影響血液流動,對大腦的生理活動產生不良刺激,導致思維遲鈍。
還原食物則含胡蘿蔔素、超氧化物歧化酶等成分,可阻止腦血管壁的氧化反應進行,或者使已經發生的氧化反應「還原」,保證腦血管通暢,大腦供血充足,始終處於清醒、活躍的健康狀態。
多食禽肉少食畜肉保護心臟
對於肉食,人們大多又愛又怕。愛是因為它營養豐富,口感良好;怕是因為其脂肪含量高,容易與高脂血症乃至冠心病、中風、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
與豬、牛、羊等畜肉比較,禽肉雖同屬動物性脂肪,但所含脂肪的結構卻不相同。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多,膽固醇也高,而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少(僅為前者的1/4~1/3),而且所含脂肪的結構更接近於橄欖油,故有保護心臟的作用。
多食「生」少食「熟」減少致癌物
就禽肉而言,如果有生、熟兩種擺在你面前,你會鍾情於哪一種呢?熟肉製品食用方便,口味也不錯,你可能更喜愛熟肉製品。不過,這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。因為在製作熟肉製品過程中,要添加亞硝酸鹽,目的是借助其防腐作用,使食品保鮮。但亞硝酸鹽一旦進入人體,就可分解成具有強烈致癌作用的物質亞硝胺,嚴重威脅人的健康。
多吃「糙」少吃「精」保護血管
目前冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的發病率日漸升高,已成為國人的「頭號殺手」。除了傳統的高血脂、高血壓、高血糖等「三高」外,還有一大禍根,那就是高同型半胱氨酸血症。
國內外專家研究發現,一種稱為同型半胱氨酸的物質,如果在血液中的濃度過高,就會引起人的動脈硬化,最終導致心肌梗死、腦中風以及老年痴呆症。而血液中的同型半胱氨酸之所以會升高,越來越多地吃精細加工的食品就是原因之一。
多食「綠」少食「白」益壽延年
營養學家分析了各種蔬菜的養分,發現一個規律:蔬菜的營養價值與其顏色深淺有關。顏色愈深的蔬菜,維生素與胡蘿蔔素含量越多,反之就越少。按此規律排出的順序是:綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。
綠色蔬菜富含鈣質,葉酸與維生素C的含量也很高,此外,具有抗癌防病作用的葉綠素尤其多。
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